冬备蜜渍姜片 暖身又美食

制作方法：蜂蜜1杯，姜60～80克。把姜冲洗干净，控干，连皮切成2～3毫米薄片。将姜片和蜂蜜放入以热水消毒并彻底擦干的密闭瓶里，搅匀泡半天即成。冷藏保存，约可保鲜10天，在此期限内食用完为宜。