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面面相“趣”

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摘要无论是肉丸意大利面，还是鸡丝面，都是非常适合作为晚餐的食品。你甚至可以在前一天晚上就将面条煮好，将肉和蔬菜准备好，分别存放于冰箱中，下班后，烧热炒锅就可以开始做饭了！

作者王娟（编译）赵岩（菜品实践）

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2008年第1期64-65,67,共3页 Sino-foreign Food Industry

关键词意大利面肉丸食品面条炒锅

分类号 TS972.132 [轻工技术与工程] TS251.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2008年第1期

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