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生活小贴土
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摘要
保存切开的柠檬;山查使炖出的肉质更加细嫩；盐去除红酒渍；柠檬去污渍；怎样使蒸鱼时肉质更鲜美。
出处
《中外食品工业（贝太厨房）》
2008年第1期118-118,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
生活
柠檬
肉质
污渍
炖
盐
分类号
TS974.1 [轻工技术与工程]
C913.3 [经济管理]
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中外食品工业（贝太厨房）
2008年 第1期
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