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美国用乳制品加工制成可食用食品包装膜

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摘要美国科学家最近研发出用乳制品加工和生物燃料生产过程的副产品生产出一种可食用的食品抗水包装膜。该技术是由美国宾夕法尼亚州的农业研究服务机构——东部地区乳制品加工和产品研究小组的研究负责人佩吉·托马苏拉和她的同事们开发的。他们发现，

出处《畜牧与饲料科学》 2007年第6期73-73,共1页 Animal Husbandry and Feed Science

关键词食品包装膜乳制品加工美国科学家可食用美国宾夕法尼亚州生产过程生物燃料东部地区

分类号 TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学] TS252.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

引文网络
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畜牧与饲料科学

2007年第6期

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