刑事审判的范围不能超过起诉指控

【基本案情及审判情况】 2006年8月26日晚，被告人余方在家中与其长期同居女友洪亚因生活琐事发生争吵，洪亚打电话告知后其妹妹洪意、妹夫陈平赶来劝架。陈平到余家的厨房间与余方交流，因言语过激俩人也发生争吵，余方遂用水果刀将陈左肘刺划致轻伤（创口长15cm，深达肌层）。