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有机食品——21世纪食品消费的主旋律

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摘要 崇尚生态、崇尚自然已成为时代主题,有机食品正迎合了这一理念,将可能主导21世纪食品消费市场。目前,在发达国家,有机食品已占据了重要地位。特别是欧洲,有机食品的生产不仪处于世界领先地位,同时也是最大的有机食品消费市场之。
作者 郭雪霞 黄静
出处 《农业工程技术(农产品加工)》 2007年第12期5-10,共6页 Agriculture Engineering Technology
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