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“鲜”“纯”之争

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摘要 随着国家对液态奶标识新政的出台.“鲜牛奶”与“纯牛奶”在产品的标识上将彻底改变之前犹抱琵琶的状态,类似“纯鲜牛奶”这样的标识将逐步的在市场上消失,取而代之的是“鲜”与“纯”的对立格局很快形成。
作者 杨易
出处 《乳品与人类》 2007年第6期29-31,共3页 Dairy and Humankind
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