山药与伪品的区别

山药始载于《神农本草经》列于上品。一般以河南省博爱、泌阳、武陡、温县所产质量最佳。为治疗脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数的良药。笔者在药品保管工作中,从事中药材的入库验收中发现有参薯等种形状类似的伪品冒充正品。因此采用性状、显微、理化鉴别方法给予鉴定,保证山药的质量。