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甘薯也能制成“枣”

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摘要用甘薯加工成的枣,无核、味甜,耐贮运,销路广,比红枣毫无逊色。其加工方法如下：

作者刘德辉

机构地区黑龙江省依安县三兴镇庆龙村

出处《农家女》 2007年第12期57-57,共1页 Rural Women

关键词甘薯加工方法工艺流程产品特点

分类号 TS215 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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农家女

2007年第12期

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