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自己动手制蒜油

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摘要用大蒜制取的蒜油,是优良的调味料,市场需求旺盛,制作方法如下： 1.选料。选用无虫蛀、无霉烂病变的优良大蒜。

作者成日至

机构地区江苏

出处《农家女》 2007年第12期59-59,共1页 Rural Women

关键词蒜油手制市场需求调味料大蒜选料虫蛀

分类号 TS255.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS213 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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农家女

2007年第12期

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