莲藕新品种鄂莲5号的选育

鄂莲5号莲藕新品种是以晚熟品种鄂莲2号为母本与早熟品种武莲1号杂交育成的中早熟藕莲品种。其地上部性状与母本鄂莲2号相似，地下茎性状表现在双亲之间，其产量明显高于双亲，具有抗逆性强、适应性广、高产优质、既可炒食又可煨汤等优点。适合在我国秦岭以南的大部分地区栽种。