桑杆种植食用菌前景看好

广西科学院生物研究所微生物试验厂近期发明了利用桑枝杆种植食用菌技术，并在广西宜州市洛西镇蚕业专家大院里进行产业化示范。据专业人士介绍，蚕农每年种桑养蚕后遗留下的桑杆，通过加工粉碎后可作为栽培食用菌（平菇、金针菇、香菇、玉黄菇、木耳等）的主要原料，而每亩桑杆用来栽培食用菌，可增收2000多元。