“两高”时代，迎接调味品竞争升级

2008年，调味品行业的发展将会出现新的竞争态势，新一轮的行业冼牌已经到来。首先，从整个行业的外部环境来看，面临着“两高”时代的挑战，即高成本和高门槛。2007年以来，石油价格不断上涨，导致运输成本大增：随着新劳动法的颁布实施，劳动力成本也将大幅上升；在国家对农业的扶持不断增强，各项生产原料成本都已经出现了大幅上升。这些是调味品行业进入高成本时代的重要表现。