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羊肉鉴别之道

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摘要 羊肉有其种类之分,也有质量的不同,有新鲜与冷冻之别,也有羊龄大小之异,如何鉴别也颇有道道。
作者 王琼
出处 《江苏卫生保健(今日保健)》 2008年第1期43-43,共1页 Jiangsu Health Care
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