维生素B2到底有什么样的作用

维生素B2，因其是体内多种黄素辅酶的重要组成成分，所以又被称为核黄素。黄素酶在生物体内的氧化还原反应中起传递氢的作用，当其缺乏时就会影响机体的生物氧化过程，使人体代谢发生障碍。