包被铜对奶牛泌乳性能和乳品质的影响

选用63头胎次、泌乳期和平均日产奶量相近的荷斯坦奶牛,随机分为7组,即:对照组、硫酸铜(8mgCu/kgDM、16mgCu/kgDM和24mgCu/kgDM)和包被铜(8mgCu/kgDM、16mgCu/kgDM和24mgCu/kgDM)。结果表明,在相同铜水平下,试验期间包被铜较硫酸铜显著提高奶牛产奶量、乳脂、乳蛋白质和乳干物质含量。试验前各组乳铜差异不显著,试验期间包被铜较硫酸铜显著提高乳铜含量。由此推断日粮添加包被铜能有效提高泌乳性能和乳铜含量。