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可“芋”可求
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摘要
人们总是把高风险高回报的事情叫做“烫手的芋头”,遇到了这样的事情,虽然烫手但很多人还是会伸手去抓,毕竟“芋头”是个好吃得不得了的吃食。芋头不但好吃,还是吉祥的象征,“食芋得相”,因为一块芋头而得到一个丞相的故事,不仅让唐朝宰相李泌流传千古,同样让那半块芋头成了人人向往的神奇之物。
作者
红小豆
马俨(摄影)
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2008年第2期80-80,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
芋头
饮食文化
选购
黏液
刺激作用
“食芋得相”
分类号
S632.3 [农业科学—蔬菜学]
TS971 [轻工技术与工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2008年 第2期
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