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冬季养生药膳汤

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摘要 中医认为,冬为“阳气内藏”之季,养精蓄锐之时。海马、鹧鸪、乳鸽、花胶、牛羊鸡肉等,以其防寒补虚、补肾强身之效,成为了冬令进补的主角;人参、鹿茸、枸杞、桂圆、附片、虫草,以其补气、温阳、养血、补益肝肾之效,成为膳食养生上品。笔者推荐几道冬季养生汤。
作者 张会
机构地区 广西
出处 《烹调知识》 2008年第2期54-54,共1页 Cooking Knowledge
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