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调酒师:调出来的是心情
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摘要
有人说鸡尾酒是“色香味的艺术”.丰富的想象与感情的表现,仿佛是所有艺术创作的原动力。而创造这艺术的调酒师,为人们调出来的是心情。
作者
徐兴利
出处
《中国食品》
2008年第2期26-27,共2页
China Food
关键词
调出
调酒
艺术创作
色香味
鸡尾酒
分类号
TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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