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擂辣椒
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摘要
擂辣椒,是湖南的特色菜,也是我们家乡的寻常菜,我特别喜欢吃。来长沙,与家乡的擂辣椒已是无缘,时时想念,也只能做点口头或文字上的表述,聊以自慰,每次回家乡,想吃点地道的擂辣椒,往往不合时节,我有时突发奇想,在城市生活这么疲惫,不如去过乡村生活,品味自然的味道,远离城市的油烟和腻味,大吃家乡的擂辣椒,但是我终究难以放弃努力了几十年的事业,只好艰难地在城市里寻找自己的美食,满足这馋不起来的馋嘴。
作者
巴陵
出处
《饮食科学》
2008年第2期55-55,共1页
Diet Science
关键词
辣椒
城市生活
特色菜
味道
品味
美食
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
S641.3 [农业科学—蔬菜学]
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饮食科学
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