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味精产品中的SO_2含量控制

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摘要 1 SO2的理化参数：MW64．061、Sp．gr2．927kg／m^32、气体常数：R=13．24·kg．

作者冯容保

机构地区发酵工程研究会

出处《发酵科技通讯》 CAS 2008年第1期36-37,共2页 Bulletin of Fermentation Science and Technology

关键词 SO2 含量控制产品味精理化参数气体常数 SP

分类号 TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程] X701.3 [环境科学与工程—环境工程]

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发酵科技通讯

2008年第1期

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