护理专业《临床营养学》教学的现状调查及研究

目的:了解目前医学教育模式下护理专业临床营养学教学现状,探讨加强临床营养学教学的必要性及教革的有效手段。方法:采用自填式问卷方式对1110名护理及临床相关专业在校学生、282名临床医护人员进行调查。问卷内容涉及临床营养学知识及获取营养知识的途径与态度等。结果:参加过临床营养学学习的护理专业学生各项得分显著高于未参加者(P<0.05或0.01);临床营养学选修课开展后各专业学生营养知识得以改善;在职护士与儿科医生调查得分高于其他专业人员。对营养知识获取途径及态度调查中发现无论是在校护理专业学生还是护士认为现有临床营养知识储备不能满足临床工作需要者比重较大。结论:加强医学院校护理专业临床营养学教育有助于学生更好地适应新阶段对护理人员的要求,提高护理质量;针对目前护理专业的教学现状,建议从临床营养学的课程结构重组、教学方法及实验手段改革、设立教学基地等方面入手达到提高教学效果的目的。