摘要
主要分析了软麦专用粉的生产特点和操作要点,及软麦专用粉的主要控制指标,软麦粉品质和应用。
同被引文献4
-
1张岐军,张艳,何中虎,R J Pea.软质小麦品质性状与酥性饼干品质参数的关系研究[J].作物学报,2005,31(9):1125-1131. 被引量：59
-
2林作楫,王美芳,雷振生,徐福新.小麦加工品质评价指标若干问题探讨[J].粮食加工,2007,32(2):12-14. 被引量：8
-
3CB1351-2008,小麦[S].
-
4林作楫,吴政卿,王美芳.小麦品种应用对面粉品质的影响[J].粮食加工,2007,32(6):17-19. 被引量：3
-
1王若兰.利用酶抑制剂改善芽麦粉品质的研究[J].中国粮油学报,1998,13(3):6-9. 被引量：5
-
2姜薇莉,孙辉,凌家煜.粉质质量指数(FQN)对于评价小麦粉品质的实用价值研究[J].中国粮油学报,2004,19(2):42-48. 被引量：13
-
3涂梦漠,徐振.三种罗非鱼对几种商品饲料的消化与利用[J].淡水渔业,1983,13(3):19-21.
-
4江潇潇,刘翀,郑学玲.湿热处理对发芽小麦粉品质影响的研究[J].食品工业科技,2017,38(5):60-65. 被引量：8
-
5魏岩,毛忠德,历志英.妊娠母猪低营养与仔猪低糖症[J].畜禽业,2005,16(2):45-45.
-
6隋继学,李和平,王斌,魏建春,党美珠.速冻香椿面条的工艺优化[J].农产品加工（下）,2011(5):45-48. 被引量：5
-
7王坤元,黄建宁,章剑林.畜禽粪便再利用的研究概况[J].浙江农业科学,1993,34(4):195-197. 被引量：25
-
8王珏,朱其响,郑艺梅,李升和,孙俊杰,程光亮.松麦粉对蛋鸡生产性能及血清T_3、T_4水平的影响[J].中国饲料,2007(17):22-24. 被引量：3
-
9周彩仙.畜禽喂“夜宵”效果好[J].江西农业,2014,0(4):55-55.
-
10Schinckel A P,Steyn W,Allen E C,Garbossa C A P,Eggert J M,Richert B T.两种净能水平饲养方案结合莱克多巴胺对生长肥育猪的生长性能及胴体品质的影响[J].饲料博览,2016,0(2):7-7.
