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内蒙古乌兰浩特市区散售牛奶质量检测与分析

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摘要 近年来,随着人民生活水平的不断提高,牛奶需求量不断上升,虽然消毒纯牛奶和各种花色奶货源充足,但由于散装牛奶价格低廉,更适合于中低收入人群饮用。所以,散售牛奶质量问题,是市民比较关心的问题。为了验证其质量,对随机抽样50份样品进行检测。
出处 《北方牧业(奶牛)》 2008年第2期22-23,共2页
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