两个朝鲜蓟品种引种栽培观察

朝鲜蓟为菊科多年生蓟类植物。原产地中海沿岸、欧洲南部及北非。其食用部分为肉质花托及花托的肥嫩苞片。朝鲜蓟的叶是一种欧洲传统的草药，含有洋蓟酸等物质，具有利尿、促进胆汁分泌及降低胆固醇的作用，其根部含有较多的菊糖。国内对朝鲜蓟的报道很少，但该品种有很大的出口创汇潜力，我国上海、浙江、云南、山东及北京等地已有种植。