影响蛋壳质量的因素

1 饲料中钙的水平 鸡蛋重50克，蛋壳重量约占蛋重的9．50％，为4、75克，蛋内容物中含钙量为0.025克。鸡每天钙的维持量为0．100克，因此钙的净需要量为0.897克。由于钙的总利用率为50．8％，每只蛋鸡每天钙的采食量应为3．734克。