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几种无糖软糖的工艺简介
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作者
许水旱
机构地区
厦门益利达经济发展公司
出处
《杭州食品科技》
1997年第2期27-29,共3页
Hangzhou Food Science and Technology
关键词
糖果
无糖软糖
工艺
分类号
TS246.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
TS246.56 [轻工技术与工程—制糖工程]
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1
欧盟就钙磷酸盐寡糖用于食品、食品补充剂、特殊医学用途食品发布意见[J]
.食品与生物技术学报,2016,35(10):1060-1060.
2
欧盟就钙磷酸盐寡糖用于相关食品发布意见[J]
.食品与生活,2016,0(8):24-24.
杭州食品科技
1997年 第2期
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