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魔术刀法让鱿鱼变蝴蝶
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摘要
蝴蝶花刀是我最近创出来的一种新刀法,因为经这种刀法切出来的原料与蝴蝶的体态相近,所以我管它叫蝴蝶花刀。
作者
吕良德
桂皮
出处
《四川烹饪》
2008年第2期53-53,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
蝴蝶花
刀法
鱿鱼
魔术
分类号
S682.390.1 [农业科学—观赏园艺]
G852.22 [文化科学—民族体育]
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