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高效液相色谱法快速测定饮料中咖啡因、山梨酸、苯甲酸和糖精钠
被引量：
6
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摘要
高效液相色谱法快速测定饮料中咖啡因、山梨酸、苯甲酸和糖精钠辽宁省沈阳市卫生防疫站（１１００３１）黄贞子张田萃贾薇目前饮料中咖啡因、山梨酸、苯甲酸和糖精钠的常用测定方法有分光光度法［１，２］、气相色谱法［１～３］、高效液相色谱法（ＨＰＬＣ）［４～６］。...
作者
黄贞子
张田萃
贾薇
机构地区
辽宁省沈阳市卫生防疫站
出处
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第8期496-496,共1页
Chinese Journal of Public Health
关键词
饮料
咖啡因
山梨酸
苯甲酸
高效液相色谱
分类号
R155.59 [医药卫生—营养与食品卫生学]
TS27 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
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中国公共卫生
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