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葡萄籽多酚对高脂膳食小鼠降血脂和抗氧化功能的影响 被引量:13

Study on Effect of Grape Seed Polyphenol on Reducing Blood Lipid of Hypercholesterolemic Rats and Its Antioxidative Function
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摘要 研究了葡萄籽多酚(GSP)对高脂膳食小鼠降血脂以及体外抗氧化功能的影响。结果表明,葡萄籽多酚具有一定的降血脂功能,且在体外具有较强的抗脂质过氧化的功能。 The effect of grape seed polyphenol (GSP)on reducing the blood lipid in hyperchloesterolemic rats and its invitro antioxidative function were studied. The results indicated that GSP had the function of reducing blood lipid and antioxidation function.
出处 《江西农业学报》 CAS 2008年第1期105-107,共3页 Acta Agriculturae Jiangxi
基金 福建省自然科学基金项目(C0410035)
关键词 葡萄籽多酚 降血脂 脂质过氧化 高脂膳食小鼠 Grape seed polyphenol Blood lipid Reduction Lipid peroxidation Hypercholesterolemic rat
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参考文献9

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