小龙虾与鲢、鳙鱼池塘混养技术

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摘要克氏螯虾原名为克氏原螯虾，俗称“龙虾”，隶属甲壳纲软甲亚纲十足目螯虾派原螯虾属。克氏螯虾原产于北美，20世纪20年代由日本人移入日本养殖，后又移至我国南京一带放养。由于其适应性广，繁殖能力强，种群发展很快，以后扩展至我同多个省市，在有的湖泊和地区已发展成为优势种。以江苏为例，90年代初的产量就达6万吨。近年来，克氏螯虾由于味道鲜美，营养丰富，而且价格低廉，以及利用虾壳提取的虾青素、

作者佚名

出处《农村实用技术》 2008年第3期52-53,共2页

关键词池塘混养技术小龙虾克氏原螯虾鳙鱼克氏螯虾软甲亚纲繁殖能力种群发展

分类号 S965.211 [农业科学—水产养殖] TS254.5 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]

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