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两项苹果加工关键技术研究课题通过鉴定

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摘要 对提升我国苹果汁加工业总体技术水平有极大推动作用的两个课题,刚刚通过了教育部组织的专家鉴定。中国工程院院士方智远、束怀瑞等专家认为,这两个研究课题所取得的成果达到了国际先进水平。
作者 陈旭东
出处 《农产品加工》 2008年第2期45-45,共1页 Farm Products Processing
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