河豚毒素

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摘要据报导，广东首次报告徐闻县两连镇两村因食用“云斑裸颊类虾虎鱼”的海鱼导致中毒事件，16人中毒1人死。卫生部门于12日建议政府禁止捕捞、收购、销售和食用虾虎鱼类。卫生部门进行动物试验、湛江市海洋与渔业局和广东海洋大学有关专家确认该鱼品种属有毒鱼类，所含毒素为河豚毒素，与卫生部门现场调查的结论相吻合。

作者施高茂吴晓君

机构地区佛山市顺德区水产商会

出处《水产科技》 2007年第6期36-36,共1页

关键词河豚毒素卫生部门中毒事件有毒鱼类海洋大学虾虎鱼动物试验现场调查

分类号 S965.225 [农业科学—水产养殖] TS914.252 [轻工技术与工程]

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