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妙烹虾仁

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摘要 虾仁价格便宜,色泽晶莹,既可出现于高档宴席的合菜中,又能以“名贵”原料的身份出现在普通配菜里。作为专业厨师,如果没有掌握几道拿手的虾仁菜肴,那有时你会感觉自己被动。
出处 《四川烹饪》 2008年第1期77-77,共1页 Sichuan Cuisine
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