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飘香糯米菜
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摘要
糯香南瓜 原料：糯米200克老南瓜150克白糖80克色拉油10克 制法： 1.糯米用清水浸泡2小时后捞出,放入沸水锅中煮至八成熟时,捞出冲凉,加白糖40克和色拉油拌匀；老南瓜去皮后，切成菱形块。
作者
刘德雨
出处
《四川烹饪》
2008年第1期81-81,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
糯米
清水浸泡
色拉油
南瓜
菱形块
白糖
沸水
去皮
分类号
TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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