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陇原风味菜

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摘要忆苦思甜原料：苦瓜1根胡萝卜1根果珍粉8克橙汁25克白糖3克制法： 1.苦瓜切去两头,把里面的瓤挖出来后,再把蒸熟的胡萝卜填塞进去．然后将其切成厚片码盘。

作者李陶然

出处《四川烹饪》 2008年第1期84-84,共1页 Sichuan Cuisine

关键词风味菜胡萝卜苦瓜白糖橙汁蒸熟

分类号 TS972.182 [轻工技术与工程] S631.2 [农业科学—蔬菜学]

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四川烹饪

2008年第1期

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