糊涂面与偃师人的不解之缘

偃师，历史悠久，上溯可到夏朝。偃师因公元前1046年周武王东征伐纣，在此“息偃戎师”而得名。历史上先后有夏、商、周、东汉、曹魏、西晋、北魏等七个朝代在此建都，是国内已知建都朝代最多的县级市。偃师是唐朝高僧玄奘和北宋名相吕蒙正的故乡，市内有全国闻名的东汉太学遗址和灵台遗址，以及商汤王冢、伯夷叔齐墓、吕不韦墓、齐田横墓、王铎墓、颜真卿墓、唐太子李弘冢、杜甫墓等：张衡、蔡伦、班固、王充等历史人物都在这里成就了伟业英名。