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冬季滑雪前吃什么食物好

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摘要 滑雪时的外环境温度低于体温,因此身体散热较多。滑雪的距离若长,在运动时,氧供应较为充足,这时,脂肪可被氧化供应能量。脂肪的发热量高,1克糖或1克蛋白质氧化供能17千焦,而1克脂肪可供能38千焦。吃入的脂肪类食物一般体积小,供能多,对于需要充足的热量供应的游泳和滑雪运动员来浼,多吃些有好处。
作者 肖杨
出处 《养生大世界(B版)》 2008年第2期31-31,共1页
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