重庆出台米线米粉地方强制牲标准

米线、米粉保质期只有36小时，过期就不得销售。《重庆市米线、米粉地方性强制标准》从2007年12月起正式实施，这是重庆市首次针对米线、米粉推出强制性地方标准，在全国也尚属首次。