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麦当劳：从接单、现做到出餐 50秒搞定!

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摘要全球连锁快餐商麦当劳在中国内地连锁门店已经接近900家规模，近三年门店的扩展速度增长近300％，门店人员的管理成为内部训练的重要课题。

作者李盈颖林育娴

出处《全球商业经典》 2008年第1期55-56,共2页 global business

关键词麦当劳连锁门店中国内地内部训练快餐管理

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济] F721.7 [经济管理—产业经济]

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全球商业经典

2008年第1期

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