鸡卵黄免疫球蛋白的研究进展

用抗原免疫鸡，并从鸡卵黄中获取大量持异多克隆抗体IgY已越来越受到人们的重视。与哺乳动物抗体IgG相比，鸡IgY具有许多突出而重要的优点，这些优点使IgY可广泛应用于免疫检测、生化检测及口服防治某些疾病。近年来，人们对IgY的分子结构、功能及性质进行了深入研究，对IgY的分离、纯化方法作了许多探索，并在应用研究领域做了大量工作。