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家常鲁菜人气旺

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摘要 老福聚卤肉 (此菜被首都保健营再美食学会评为人气魅力招牌菜) 主料:精选五花肉。 配料:特制调料.精致荷叶夹。 制法:五花肉切片制熟后.加特制调料.拌匀蒸制成熟.装盘码放整齐.装盘即可。盘周边码荷叶夹即可。 特点:口味醇和.色泽红亮。
作者 曹仲林 叶子
出处 《中国食品》 2008年第4期18-19,共2页 China Food
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