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浅谈西餐厅在中国的发展方向 被引量:4

Brief Talk on the Development of Western Food Restaurants in China
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摘要 随着人民生活水平及消费水平的提高.大家越来越开始重视自己饮食的健康和营养的均衡.越来越多的人也逐步开始接受了原来被视为昂贵并且拘谨的西餐.于是乎西餐业也就随之蓬勃地发展了起来。 Along with the rise of the living , and consumption level of the Chinese people, dietary health and the balance in nutrition have increasingly become the people's concern. More and more people have begun to savor western food, which was regarded as the symbol of luxury and status in the past. This actually promotes the development of the Chinese western food industry.
作者 梓俊
出处 《中国食品》 2008年第4期38-39,共2页 China Food
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