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医疗用酶市场深藏潜力

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摘要酶是重要蛋白质类生化物质的总称，无论植物还是动物体内均有酶的存在。早在100多年前，西方科学家即已从动物消化道液体中分离出具有生理作用的酶——胰蛋白酶，在试管中这种物质能将各种蛋白质分解为氨基酸。由于广泛参与各种生理活动，因此，

出处《制药原料及中间体信息》 2008年第2期19-20,共2页

关键词胰蛋白酶医疗用市场动物体内蛋白质分解生化物质蛋白质类生理作用

分类号 TQ336.6 [化学工程—橡胶工业] Q556.9 [生物学—生物化学]

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制药原料及中间体信息

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