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我的创新狮子头
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摘要
一、香烤狮子头 用料:肥三瘦七的猪肉500g,土豆150g,三文治火腿75g,洋葱20g,生姜10g,猪网油10小块,鸡蛋1个,生粉、嫩肉粉、秦式甜辣酱,吉司粉、精盐、料酒、味精、松子仁、鸡蛋生粉糊、生抽王、葱花各适量。
作者
林传和
机构地区
广东
出处
《烹调知识》
2008年第3期22-23,共2页
Cooking Knowledge
关键词
狮子头
创新
三文治火腿
嫩肉粉
松子仁
猪肉
鸡蛋
生粉
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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烹调知识
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