新味主食36道(二)

生煎肉包子 原料：面粉500g，猪肥瘦肉250g，葱末100g，姜末15g，蚝油20g，料酒、情盐、味精、鸡粉、香油各适量，泡打粉、干酵母各少许，熟菜油100g，白糖10g。