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食荤也长寿
Eating meat alsa langeuity
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摘要
现在医学界和营养学家对饮食和健康之间关系最大的分歧之一,是吃“荤”对人类寿命的影响如何。在人们的平时观念中,食荤易得心脑血管等疾病,是高血压、高血脂、高血糖“三高”病诱发的罪魁祸首。所以现代人谈“荤”色变。其实,只要科学合理的食荤,不但不影响健康长寿,而且还能健康养生、延长寿命。
作者
曹锡琴
出处
《餐饮世界》
2008年第2期59-59,共1页
World Cuisine
关键词
健康长寿
营养学家
人类寿命
心脑血管
科学合理
高血压
高血脂
高血糖
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
R19 [医药卫生—卫生事业管理]
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餐饮世界
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