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锦灯笼宿萼中营养元素的测定研究

Study on Determination of Nutritional Element in the Physalis alkekengi L.var
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摘要 采用原子吸收法对锦灯笼中微量元素的含量进行了检测,结果表明:锦灯笼宿萼中富含多种人体必需的微量元素,尤以钙含量最高,这些微量元素对人体的健康具有重要作用,预示着锦灯笼具有较高的医疗和营养价值。 The contents of trace element and macrominerals in the Physalis alkekengi L.var were determined by Flames Atomic Absorption Spectrometry(FAAS). The result shows that there were abundant essential trace element of the human body, espceially Ca content is highest. These trace elements play a vital role in human health, so it indicated that Physalis alkekengi L.var has higher health medical and nutrition value.
出处 《世界元素医学》 2007年第4期50-52,共3页
关键词 锦灯笼 微量元素 火焰原子吸收光度法 健康 Physalis alkekengi L.var Trace element FAAS Health
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