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波兰食品工业及市场

Polish Food Industry & Market
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摘要 波兰人食品消费显现典型的西方饮食特点,肉及奶制品在食品消费中占主要比重。肉类以猪肉、禽肉为主,牛肉及羊肉的消费相对较少,而对于鱼类,波兰则是欧盟国家中人均消费鱼类数量最低的国家之一。波兰食品生产是波兰加工制造业的重要组成部分。据波兰中央统计局数据,波兰食品(含烟草)销售产值约占波兰整个加工制造业产值的20.93%。
出处 《国际农产品贸易》 2007年第4期48-48,共1页 International Agriculture Trade
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