标准化生产是质量的保证——芝麻酱生产行业存在的问题及原因分析
被引量：7
摘要
芝麻作为我国三大油料作物之一，产量居世界第二位，其主产区主要是山东、河南、湖北、河北等地。由于各地区饮食习惯的不同，芝麻酱的生产企业主要集中在华北、东北、华中等地区，企业多为调味食品厂。
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